Vai izsalkums cilvēku padara īgnu?

Vai izsalkums cilvēku padara īgnu? Sabiedrībā valda uzskatas, ka izsalkums cilvēkus padara vieglāk aizkaitināmus un saniknotus/dusmīgus. Kā ir patiesībā? Enerģiju mēs iegūstam no pārtikas, un izsalkuma galvenais uzdevums ir signalizēt, ka enerģija sāk izsīkt.  Olbaltumvielas, tauki un ogļhidrāti sadalās vienkāršos cukuros (piemēram, glikozē), aminoskābēs un brīvajās taukskābēs, kas nonāk asinīs un no kurienes tie tiek…